雞蛋。 卡路里含量，實用性和獨特性

獨特的產品 - 雞蛋，其平均熱量 - 165千卡。 為什麼是平均？ 因為在雞蛋的尺寸和重量是不同的，所以 該產品的卡路里 是每100克計算。 蛋白質和脂肪在一個雞蛋 - 12％。 如果雞得到足夠的飼料和均衡的飲食，蛋黃和維生素複合物形成，並且還包括從生物角度等有效成分。

兩個新鮮雞蛋在一天能滿足一個人的日常需要的維生素A和磷，鐵等一個季度的市場需求，以及有足夠的和核黃素（B2），超過維生素D一半此外，雞蛋是雞熱量足夠低，它仍然是和獨特的產品。 它不僅是一個事實，即它是在最後的包裝，而且在營養價值是獨一無二的。 雞蛋中含有一組12種維生素，包括在其不再符合產品的任何一個量的膽鹼。

新鮮雞蛋有用的屬性

人體完全吸收和消化的雞蛋。 熱量也不算高，而且，是無菌產品被拆除前的雞。 通過具有多孔結構殼體進入空氣後，落在該數天（胚胎發育的週期）破壞活性微生物 天然抗生素， Nasya標題溶菌酶，其能夠破壞有害細菌。

如何判斷雞蛋的新鮮度

最有用和最有價值的 - 新鮮的雞蛋。 熱量（卡路里）是最有效的，身體的吸收最polnoe.Chtoby知道它是多麼的新鮮，注意自己的外表。 新鮮殼具有無光表面，和舊 - 光澤具有藍色色調。 新鮮，聞起來石灰咯。 我們必須牢記的是，雞蛋很好地吸收氣味，他們無法接近存儲有強烈氣味的食物（例如，旁邊的魚）。

在家裡，你可以驗證多麼新鮮的雞蛋，熱量這在這個時候最高。 掃描需要如下：溶於每升水的鹽80克（堆積湯匙），並把它在鹽水中。 如果它完全是對的盤的底部，不超過7天的新鮮度。 如果傾斜角為45度至表面（一端被升高），其新鮮度超過10天。 當它代表幾乎垂直，在11“年齡”或12天以上。 如果在鹽溶液中漂浮，那麼他是15或19天。 當鈍端從溶液中伸出，它是超過18天以上。

多少卡路里是在一個雞蛋？

奶酪百克 - 165卡路里的熱量。 重量符合標準，所以他們被分為兩類。 從34〜50克（第三類）小稱重，介質具有45〜60（第二類）和大的重量 - 從55至70（第一類）。 接下來是選擇性稱量65〜80克和最高類別 - 從75多。

正確標籤的所有產品類別：3,2,1,0，五，他們也有所不同在執行方面。 “D” - 飲食產品，它必須在一周內銷售。 然後將產物轉移到“C”類，具有該表中，這是在25天內出售的名稱。 目前，該飲食產品很難在賣場發現，雖然其成本幾乎兩倍照常表。

如何存儲新鮮雞蛋

最有效地蛋儲存在在-1或-2,5S，濕度85-88％接近的內容物的冷凍的溫度。 它們可以存儲在半年多的這些條件。 0℃的溫度並沒有停止，可以破壞其細菌的生長。

卡路里蛋 生-每100克165卡的熱量。 如果它重量更輕，這是較低的。 卡路里煎雞蛋 給黃油- 151，和沸騰的沸騰- 63，一個水煮蛋- 75卡路里的熱量。