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驚人的卡爾瓦多斯 這是什麼,不知道每個美食家的傳聞

誰沒聽說過像卡爾瓦多這樣的飲料? 這是什麼,大概每個人都知道,至少是由蘋果製成的。 特別受歡迎的是他的Remarque,使卡爾瓦多斯幾乎在他的工作的每一頁上都喝了凱旋門的英雄。 大概在閱讀了這些啟發之後,很多人決定嘗試卡爾瓦多斯。 是什麼 事實上,它是通過蒸餾蘋果酒獲得的蘋果白蘭地。 在世界不同地區生產類似的飲料:波蘭,保加利亞,意大利,德國,美國。 但經典的是這種酒精飲料的法文版。

最喜歡的飲料Remarque

蘋果的Calvados,如葡萄的親戚,香檳,干邑和犰狳,被命名為生產地點。 卡爾瓦多斯的諾曼部門有一杯飲料,但也發生在布列塔尼和法蘭西島。 不過,這個名字可能有其他的根源:一旦西班牙語“無敵軍艦”El Calvador的船在諾曼底海岸上擱淺。

直到1914年,這種飲料才在他的家鄉才知道,更少的人聽到“卡爾瓦多斯”這個詞。 在歐洲,是什麼呢告訴勇敢的法國士兵呢? 他們叫做一個勇敢的傢伙喝酒,不但比葡萄喜歡。 由於葡萄園在這裡感覺不舒服,在十六世紀開始生產。 但北方氣候適合蘋果種植園。 因此,諾曼人製造蘋果酒,然後他們學會蒸餾。

長久以來,卡爾瓦多斯被認為是二等杯飲料,但在四十年代,法國政府通過了一些改進其在酒精世界中的地位的法律。 他有自己的類別 - 美洲國家組織,不僅是地理區域的生產區,而且是蘋果品種,加工方式,老化時間。

卡爾瓦多斯今天

今天可以從48種蘋果中準備卡爾瓦多斯,其中一些是為這種情況作了特別準備的。 蒸餾蘋果酒可以是連續的(單一)或雙倍。 一瓶年輕的飲料在橡木桶中成熟,生產中只使用在法國種植的樹木。 平均持續十年,雖然可能會更長。 結果,一個美妙的飲料出來與精緻的花束和琥珀色,這被自豪地稱為“諾曼底太陽”。

如何喝Calvados

親自試用卡爾瓦多斯 這是什麼 - 只是一種蘋果酒精飲料或無與倫比的釀酒師傑作? 每個人都有自己的看法。 今天法國有一千多種,生產企業是家族企業。 專業人士建議緩慢飲用卡爾瓦多,在小啜飲,舒展愉悅。 鑑賞家喝一杯這種飲料需要大約四十分鐘的時間。 然後,你真的感覺到溫暖,和平和寧靜填滿你身體的每個細胞。 但是,像其他酒類產品一樣,您需要了解該措施。

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