壽司的出現

這是一個受歡迎的菜，這些天有三百年前一千多了。 這盤菜“壽司”的名字的意思是“醃飯”。

第一封出現在各國 南亞， 從那裡後來的“回落”到中國。 而中國，來到日本和魚的水稻秘密存儲。 清洗魚 醃層和石塊的壓力下把。 幾個星期拍攝了新聞自由和有蓋取而代之。 幾個月的發酵後，魚被認為是準備使用。 花式壽司（“narezushi”）從淡水鯉魚FUNA準備。 我們的菜是如此尖銳，強烈的氣味，這是難以確定的，它是從魚製成。 它有“關西”壽司的發生有著悠久的歷史，並且知道這僅僅是日本的一小部分。 正如他們更困難比“Narezushi”做準備。

在水稻生產的騰飛連接17世紀後期開始準備 米醋， 它dobovlyaet在水稻，這將使辛辣酸味，只是魚和各種海鮮與水稻的原始狀態已經送達，與烹調過程中發酵的缺失。 起初，有目前的形式按米飯，壽司的特殊形式出現在十九世紀的江戶城。

首次，通常的壽司 - 主盲包子大米，添加一個位芥末覆蓋所有的魚切片。 這道菜被稱為“壽司”。 據日本壽司的意思是“一小撮”，這麼多取粳米的手指一步吃。 握壽司用筷子或手吃。

此外，在本烹飪壽司生薑，這根促進血液循環，防止壞血病，並且使得有可能，以及日本芥末存儲鮮魚很長時間。 生薑甚至被用來作為解毒劑。

原則上，由於整地過程是一樣的，但並沒有停止改進和發展，新的和新配方來填補。 由於這此的粉絲和崇拜者數量不尋常的菜每天都在增長。 這樣做的原因是家常便飯。 要準備美味可口的壽司，不需要粘附在規定的要求，在這裡看你有沒有給你的想像力價格。 土地的特點是，只需要了解他們準備的原則，拿出來與不同的成分，數量和範圍，其中只能限制你的個人口味喜好自己的食譜。