如何煮茄子的小吃“孔雀尾巴”？

在假期表那道菜的每個主婦的夢想不僅味道鮮美，而且美觀。 最重要的是，如果他們打他們的異常現象。 畢竟，最有可能的，這些菜將與第一個假期表中消失。 在這種情況下是非常有用的可以是茄子的開胃 “孔雀尾巴”。 儘管它正準備提供的產品事實上，它看起來非常豐富多彩，開胃。

要準備茄子的“孔雀尾巴”，當然，需要自己茄子。 此外，還需要西紅柿，西葫蘆，馬蘇里拉，羅勒，鹽，胡椒和大蒜。

茄子洗淨，必要時，加鹽浸泡一小時。 這樣做是為了去了額外的辛酸。 在此之後，每個縱向切開，留在脊柱的連接。 其結果是，茄子能像扇子散開。 另外，炒西葫蘆，切成片。 混合蒜泥和羅勒，加入橄欖油，以獲得粘性物質。 潤滑它的每一個花瓣，撒於精擦菜板磨碎的奶酪和端起杯子西葫蘆和西紅柿。 烘烤在烤箱產生的“尾”，直到在中等溫度gotovnovsti。

但是，因為幾乎每個人都喜歡 茄子食譜 “孔雀尾巴”並很快和現有的飲食下，例如，“減60”系統。 薩米茄子以同樣的方式準備。 但一切都做烹飪的微波爐的飯菜。 所以，茄子和醃準備了一些第5分鐘。 然後，對於鋪設碎雞肉，洋蔥，進一步4分鐘放微波爐每個“尾羽”。 再加入西紅柿或辣椒（但你可以做到兩者），加熱的片再4分鐘。 現在，你只需要加入磨碎的奶酪，發送在微波2分鐘 - 和吃零食茄子準備的“孔雀尾”。

但在所有的選項中，有一個缺點 - 不總是能夠找到具有薄而光滑的皮膚茄子。 因此，它必須進行清洗，並且菜會失去一些它的魅力。 在這種情況下，茄子的快餐“孔雀尾巴”可以以不同的方式來製備。 切茄子切片，以鹽調味，離開20-30分鐘。 此後，在流水下漂洗。 植物油炒，每邊一兩分鐘。 放在紙巾吸收多餘的油。 同時，混合磨碎的奶酪，切碎的大蒜和蛋黃醬。 傳播這個混合物仍然是熱的茄子。 把它們放在盤子裡，給尾部的形狀。 與切片西紅柿，黃瓜和橄欖配菜。

根據請求向這個“尾巴”可以由梨和孔雀出來。 用薄刀切出她的身影。 眼睛使用丁香或胡椒豌豆，對於喙 - 辣椒。 翅膀可以從黃瓜和橄欖，以及腿進行。 蒔蘿，香菜或香菜 - 孔雀頭可以與任何草藥裝飾。 在這裡，您可以通過使每一次新的嘗試鳥。

小吃茄子的“孔雀尾”，無論選擇何種配方，一定要呼籲所有的客人。 首先，它漂亮的外觀，然後內部內容。 如果一些作品參差不齊不用擔心。 在自然界中，沒有什麼是相同的，它看起來自然。