豬後臀尖的：什麼煮好吃？

也許不是在俄羅斯更喜歡的食物比肉類菜餚。 尤其是男人愛他們，因為他們在任何形式的吃肉收到不僅有飽足感，但也有許多好處，包括能源，所以必要的工作。 因此，它往往是在廚房的桌子我們的禮儀小姐面前出現火腿豬肉。 “怎麼做飯？” - 這個問題立即就出現了。 有很多答案，但我們會盡力他們現在有點明白了。 現在，讓我們準備大塊火腿。

一般信息

當涉及到一大塊豬肉，然後馬上想到的是為它準備的其中一個選項 - 做熟的豬肉。 這是最快速簡便的方法 烤火腿豬肉。 怎麼從這麼大的一塊肉煮熟了嗎？ 選擇，當然，也有 - 抽煙，醬菜，變成了火腿腸。 但最簡單的方法 - 我們的。 不要羞於申請節日表，等等，每天，派上用場。 一個條件 - 不涸的肉，這是必要的他，以監測和防止珍貴汁的蒸發。 如果煮熟的 - 沒事找事，讓很多家庭主婦檢查準備又長又粗的針頭刺破肉或一個特殊的溫度計。 有煮煮肉第二個選項 - 庫克。 在這種情況下，火腿熟與蔬菜和調料鍋，將一根繩索栓。

如何煮煮肉

如果什麼煮豬肉火腿，選擇響應的問題 - 煮肉，然後提供給做根據我們的食譜。 建議海賊王：之前開始放送了五個小時做準備。

因此，我們需要：一片火腿隨著皮膚- 2,5-3公斤，大蒜-一個大腦袋，小茴香子，月桂葉-一個，黑胡椒胡椒，鹽最大。

通過步驟配方步驟：

1. 火腿刮，如果需要的話，這是件好事，我的obsushivayut。 薄，鋒利的刀，切除的脂肪和皮膚，凍結和有點長，切成立方體的一部分。
2. 我們清理大蒜。 它可以被切成肉丁或半沿 - 在事件大丁香。
3. 我們做兩至三厘米穿刺肉深度。 我們轉動而不刪除刀90度，放入孔蒜瓣和脂肪片。
4. 在研缽中製成粉末變換月桂葉，胡椒，鹽和孜然，然後擦從四面八方該肉的組合物。
5. 烤箱預熱至180度，並把它放在鍋裡用水煮我們的豬肉。 每次15-20分鐘，倒脂肪滴出。 在燃燒之上肉的情況下，用鋁箔紙覆蓋。
6. 如果你戳針板和立場完全透明的液體，不是粉紅色 - 火腿已準備就緒。 讓應用膜之前站起來20分鐘。

這是豬蹄最簡單的食譜。

在烤箱豬肉火腿自製。 食譜

菜餚準備相信大多數人都會在放假回家的發病有關。 我們都知道這個配方，但每個家庭總有一些已累計時間他自己的秘密。 現在，我們將解釋如何在袖子烤火腿。

為此，我們需要以下產品：polutorakilogrammovy火腿片，大蒜的負責人，月桂葉，味道-胡椒，香料和鹽。

為了 煮豬肉 火腿在烤箱裡這個食譜，因為它是第一個必要完全用小刀去除皮膚。 現在，讓肉醃，obmazyvaya胡椒，鹽和大蒜擠壓。 大蒜和香料的混合物作切口，然後縫起來，離開約60分鐘他們的線程。 在一個特殊設計的套烘烤醃製肉的地方完成後。 我們在烤箱發送，並保持有一個半小時。 袖切火腿和煎在平底鍋10分鐘。 一旦形成了的金殼，盤子已準備就緒。 送達，預切。 燉白菜或土豆的合適的配菜。

在麵團烤火腿

這裡是另一個豬肉火腿。 怎麼從它做飯？

烘烤測試中，我們將需要：trehkilogrammovy火腿100克，鹽，蒜頭，半公斤麵粉，以及-黑麥麵包， 月桂葉， 丁香，胡椒等。

任何方法研磨和混合丁香，鹽和胡椒，擦此混合物火腿。 使得刀割，他們還與混合填寫。 我們把重量肉三個小時鹹菜。 然後洗淨，等到obsohnet。 與此同時，拌入麵包浸泡在水中的麵粉，做的很仔細，直到均勻的物質。 火腿包裹在羊皮紙。 把碗碟在測試的底部，它把肉放在頂部關閉剩餘的麵團，使火腿是不可見的。 放碗中，在預熱200度的烤箱菜烤它有三個小時。 刪除測試的頂層，取出紙防油 -並準備提供服務。 這樣的肉是完美的醬和辣根奶油。

配方熟和熏火腿

當任務的女主人，有什麼煮的豬肉火腿的面前，也不一定只考慮它的烘焙選項。 特別是因為它是在各種形式出售 - 它可以為原料，咸。 他們仍然烹調前需要浸泡。 好吧，我們詳細描述了如何準備生火腿。 大鍋內放肉，它應該適合鬆散，頂部倒入冷水到的壓力負荷。 讓我們站在了這麼八小時，兩次水可取的變化。 然後火腿另起鍋再次用冷水轉移，雖然它可以在同一個留下，加入胡椒粉，月桂葉，洋蔥，帶來沸騰，去除泡沫出現，中火煮。 的烹調時間的計算 - 高達450多克 - 25分鐘。 定期檢查水位。 為了得到肉冷卻是沒有必要的，留在鍋裡。 然後我們在形狀轉變。 將烤箱，讓加熱到200度。 同時，切掉從火腿皮，切油，仔細所以有大約五毫米。 我們做脂肪格子削減和插入丁香。 然後將肉塗覆有芥末和糖棕色灑。 我們放入烤箱烤，直到金黃色，約30分鐘。

在multivarka配料火腿準備

我們已經學會了怎麼做它在烤箱。 所以，讓我們說，你之前下一個火腿豬肉。 怎麼從它做飯？ 而我們在烤multivarka。 這一過程將極大地促進這一進程，但肉質會鮮嫩多汁。

為了它，我們需要以下原料：具有重量一公斤洋蔥一個，將40ml檸檬汁，胡蘿蔔一個，兩頭大蒜，月桂葉的一片火腿，去味-鹽和調料。 關於multivarka烹飪的幾句話。 它特別適合初學者的家庭主婦，因為所有的容易。 參與這個過程的人變成了最低，所以很難破壞的菜。 這種設備的優點，並散發出來它的健康食品，肉類 - 植物油不炒，因此最有用的。

的過程 烹調肉類 在multivarka

火腿在下列方式製備multivarka。 好洗淨，豬肉幹。 混合大蒜和檸檬汁擠，然後擦香料和準備醃火腿。 在一個非常粗刨絲器擦胡蘿蔔，混合切碎的洋蔥，加入月桂葉和把錢全在肉上。 在輥和退線腿彎舉，試圖使其更緊密。 船舶在multivarku煨兩小時，在此之後20分鐘暴露烘烤模式。 即成肉建議冷藏。

火腿：醃製，烘烤在烤箱

總之，這篇文章將介紹為您考慮另一種方式是在烤箱豬肉烤火腿。 配方做浸泡，一些廚師認為這是收到了極好的餐的保證。

對於烹調肉類，我們需要：火腿，煮胡蘿蔔，黑胡椒，鹽，植物油一公斤，大蒜十瓣。 要準備醃料：一湯匙蜂蜜，植物油的兩湯匙，芥末兩湯匙歐洲，三蔥和鹽。

洗過的肉shinkuem胡蘿蔔和大蒜，如前面的食譜，並且缺口在整個區域。 然後，一定要味酸，其混合成分和擦上各方的肉。 在切碎的洋蔥圈，擺上火腿的頂部的碗，蓋上蓋子，並在陰涼的地方離開12小時。

烘烤和服務豬蹄

在洋蔥，然後肉，然後完全由緩衝蔥包圍的箔浸泡後傳播。 緊緊包住箔，它是可能的，即使具有若干層，並且在烘箱中，預熱到200度發送。 烤半小時。 該過程結束前15分鐘，我們從箔得到肉 - 讓地殼。 它可以簡單地切割和鑽孔。 豬肉腿非常好吃，菜這樣對待他們的客人 - 一種樂趣。 發球和過熱或過冷，作為一個整體或切割，紅葡萄酒或更強的飲料。 個飽！