食品和飲料食譜

雞肉餅

一個可以從雞肉餅準備的簡單的菜。 通常他們在炸鍋,也蒸熟。 肉餅可以簡單地從一個雞肉,洋蔥和鹽製成,但可以使用其他成分,甚至與不同餡料使他們。 例如,蘑菇,煮雞蛋,洋蔥和土豆等

雞肉餅

的700g 雞腿 洗滌,圓角從骨骼,皮膚和腱分開,跨卷上通過絞肉機絞碎。 站在它在冰箱半小時。 用冷卻的150毫升奶油混合。 添加香料雞,切碎香草,辣椒,大蒜,鹽。 攪拌均勻,把另一半小時在冰箱裡。 弗萊在植物油和黃油。

雞肉餅蘑菇

雞肉剁碎,加入鹽和胡椒。 以形成濾餅,其鋪設在所述填充的中心。 其製備煮沸250克切碎香菇的。 加入切碎的洋蔥切碎烤核桃。 蛋糕在一起的邊緣,使橢圓形狀。 白麵包麵包屑和深層脂肪魚苗。

雞肉餅牛奶

為了削減一半的雞:她去除皮膚,骨頭分離。 兩次通過絞肉機跳過魚片。 通過扭動所述第二時間與洋蔥加入炒蘑菇(200克)。 浸泡在白麵包牛奶80克紙漿半杯。 肉末加40克黃油,鹽,雞蛋和混合。 形成肉餅,他們滾麵包屑徹底(麵包),並在熱油中炸成。

雞肉餅白菜

雞捻在絞肉機一斤,再加上切碎的洋蔥和白菜半公斤。 以鹽調味,用香料混合。 表 碎肉餡餅, 卷在一個泛麵粉和魚苗。

斬雞肉,洋蔥和香草

雞重達一斤輕輕冷凍,然後切成小方塊。 清除3蔥,切碎。 混合洋蔥,雞肉和雞蛋。 加入鹽40克澱粉,中草藥,蛋黃醬和辣椒。 把餡上半小時在冰箱裡。 湯匙塗在蔬菜油鍋,炒餅。 佈置它們炸到紙巾上,使其吸收多餘的脂肪後。 用裝飾即成。

斬雞肉,洋蔥和土豆

雞碎一公斤放在一個碗裡,用磨碎的細刨絲器和洋蔥不結皮在水中浸泡三片不新鮮的白麵包混合。 擦2個土豆。 把它們,以及鹽和胡椒,並在切碎攪拌。 加半杯水。 肉末餅,放在板的形式,在冰箱裡裝的膠片和麵粉,一個小時。 高熱量奶油和植物油炒。 放入鍋裡,蓋上準備肉片,敷半個小時。

蒸雞肉餅

削減一半雞稱重700克,以及通過去除骨從該焊接肉湯中除去皮膚。 紙漿和浸泡在白麵包肉奶屑。 碎補軟化黃油和鹽。 調勻。 從餡煮小肉餅。 油脂鍋裡黃油,把漢堡包這裡,倒入肉湯。 關閉蓋菜,放在小火。 煮15分鐘。 分解放在盤子裡肉片,倒入融化的黃油。

蒸雞肉餅用煮雞蛋

的700g 雞胸肉 通過絞擰器燈泡一起滾動兩次。 混合生雞蛋,胡椒粉,鹽和麵粉屈指可數。 研兩份白米飯 煮雞蛋。 在 砧板 撒上麵粉obvalivaniya肉餅。 從餡煎餅形成,把它們煮熟的雞蛋,黃油,鹽,再折疊挑起大樑。 他們滾在麵粉,放入蒸籠。 煮25分鐘。

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