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多汁的豬肉在烤箱:一步步食譜
多汁 的烤箱豬肉 是理想的滋補又美味的節日晚餐。 特別值得注意的是,這樣的肉煮熟令人驚訝的方便,快捷。 這道菜是最好的從肩膀,頸部或火腿動物做過。
步步配方在烤箱多汁豬肉
必要因素:
- 鮮肉 - 1公斤;
- 幹白葡萄酒 - 1杯;
- 小蒜 - 丁香3-4;
- 胡蘿蔔小 - 1-3件;
- 黑胡椒 - 6-8個。
- 月桂葉 - 5-7個。
- 幹百里香,牛至 - 勺子的½;
- 碘鹽 - 1.5小匙;
- 地面的黑色和紅甜椒 - 幾捏;
- 辣椒粉 - 適量;
- 生薑 - 適量;
- 鮮花蜂蜜 - 2大湯匙。
主要成分的處理
在烘箱多汁豬肉完全從動物的脂肪少量肉質部分衍生。 所購產品應充分清洗乾淨的多餘的脂肪和骨頭,如果你想,然後擱置,直到滷汁是為他準備。
製備醬的過程
蔬菜加工
要在烤箱多汁的豬肉獲得更好吃,還建議增加胡蘿蔔和大蒜。 他們必須充分清洗乾淨,然後切成薄片。
形成過程
在規定的時間浸泡豬肉到底應該從酒醃被刪除,稍微瀝乾,用紙巾拍它。 在此之後,肉必須在各方面和黑色外套與紅色五香粉,辣椒,姜, 加碘鹽。 豬肉的表面上接著有必要使切口,隨後建議將大蒜的薄片。 烤這樣的產品應該在一個緻密的箔。 所希望的是放在桌子上,並放置在一塊香肉的,這需要rasperedelit切片胡蘿蔔和緊緊包住邊緣的頂部上。
食品的熱處理
豬肉將在箔包裹後,它應放置在預熱的烘箱至205度和大約經受1小時。 如果你想獲得更脆的菜,然後35分鐘肉需取得後,透露箔,然後從四面八方用鮮花蜂蜜潤滑它,用刷子。 隨後豬肉應該已經烤的清晰。
如何把表
現在你知道如何使豬肉多汁,清香可口。 它應該在熱煮或油炸土豆和新鮮的蔬菜和草藥呈現給客人。
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