食品和飲料食譜

食譜。 雞腿醬袋

如果您尚未選擇什麼烹調雞小腿,以獲得快速和美味的和原始的,然後我們提供 配方雞腿 袋。 這道菜看起來真的很有趣,很可能會成為節日的餐桌的裝飾。 它可以應用到平時的晚餐 - 在這裡你和雞肉,土豆和蘑菇的芳香配菜和烤的而不是玫瑰色的包子。

煮 雞腿 袋裝需要這樣的產品:雞腿- 5件,土豆-一斤,蘑菇(他們喜歡,但你可以採取和其他人),酥皮(你可以購買或製作自己) -一斤,一個洋蔥,大蒜的一個丁香一個雞蛋,鹽,調味品,植物油。

蘑菇是好洗淨,切成小片或楔子。 熱身在鍋裡油,倒入準備好的香菇,鹽和胡椒,撒上炒,直到完成。

我,乾淨,煮土豆。 因此,它是快煮,它切成小塊。 當它準備好了,合併的水,加入黃油,鹽和迷戀。 成品醬油加入蘑菇,你仍然可以炒洋蔥,從中雞腿袋會更美味,和所有拌勻。

雞腿洗滌和擦鹽,香料和蒜泥的混合物中,得到的小肉調味料浸漬(約15分鐘)。 然後用中火煮各方炒柄約10分鐘。

解凍酥皮。 庫克在袋子雞腿,你需要採取 新的麵團。 切成大廣場。 因為我們採取了腿,在我們的例子中,我們削減5個方塊了,他們需要盡可能多的。 然後,每個正方形推出到尺寸為約15×15 20×20或厘米。根據本身尺寸脛骨。 從測試,這仍然是削減5個方塊了5X5公分。

現在把小方塊長。 需要這個的包裡有較強的底部。 把廣場上的土豆泥與蘑菇在脛脊肉放下的中間。 麵團的邊緣繞在腿上輕輕地聚集在袋的形式,並帶有頂線包裹。 我們確保袋子完全裡面捆綁起來,並且所有的餡。 放在烤盤的烘焙紙,放入雞腿袋。 脛骨包裝箔不被燒毀。 烤箱預熱至150⁰C,用平底鍋烤袋半小時設置。

在非常好吃鳳爪燒烤醬。 為了準備這個菜你需要的產品:雞腿 - 10個,番茄醬或番茄醬 - 3湯匙芥末 - 蜂蜜兩匙 - 一大匙,醬油 - 兩大匙,香醋(可替代的餐廳或蘋果) - 兩匙大蒜 - 一個丁香,橄欖赫伯 - 半茶匙辣椒。

雞腿和我obsushivayut紙巾。 在與芥末,蜂蜜,醬油,深碗裡混合番茄醬 香醋, 加切碎的大蒜,香料和鹽。 所有拌勻,放入醃雞腿。 有蓋或保鮮膜覆蓋,並在陰涼的地方留2-3小時。 然後,潤滑油底殼,傳播腿和填充醃料。 我們放入預熱烘箱,在180⁰℃下烘烤45-50分鐘。

在奶油醬雞腿 - 招標和辣肉汁脛骨的準備的另一種變體。 製備的產品:雞腿(選擇更大) - 200克,青蔥 - 兩個柄,一個浸泡蘋果,黃油 - 30克,蘋果酒 - 半杯,相同量的奶油和雞湯,為白色調味汁增稠劑 - 兩茶匙容量湯匙醃青椒粒 - 一個湯匙,咖哩,鹽和白胡椒粉。

雞爪洗淨,輕輕obsushivayut。 混合鹽和胡椒,並得到的混合物揉脛咖哩。 在煎鍋黃油融化和炸雞。 5分鐘後,小腿移近邊緣和蔓延的切碎成小塊青蔥和蘋果的中心。 下罩10分鐘魚苗。

烘烤蓋用鋁箔與洋蔥和蘋果,魚苗2-3分鐘雞後移。 在預加熱的烤爐。 在泛濾波器的剩餘的液體中,添加蘋果酒,奶油,肉湯和增稠劑。 所有拌勻,煮沸5分鐘。 然後添加穀物胡椒粉,鹽,倒入準備好的雞腿。

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