麵團Kurnik - 好吃又好看。

Kurnik代表 室內蛋糕 圓頂的形式。 烹飪可以從看中，並酥皮。 的Kurnik 麵團 獲得簡單地優異。 餡料通常是由幾層煮 米飯，雞蛋， 經驗豐富的黃油，切片水煮雞肉與牛奶醬，炒蘑菇，雞肉，然後再圖。 每一層塗煎餅。 餅在240度烘烤在烤箱。 準備用小刀或壓舌板測試，只需抬起蛋糕的一角，如果不彎，然後Kurnik準備。 隨著他在餐桌上供應醬油，這擦麵粉與黃油，加入肉湯和奶油。 保持醬的一對夫婦，直到它變成類似酸奶的一致性。 然後用黃油擦蛋黃，並添加到醬油。

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麵團Kurnik

麵團產品：人造黃油包的酸奶杯，雙蛋黃，兩杯麵粉，泡打粉，少許糖和鹽。

對於雞的填充：polkuritsy，兩名蔥，高湯，胡椒粉，鹽，半杯。

用於稻的填充：大米，五雞蛋，肉湯的半杯，黃油30克，鹽的杯。

Smazhem糕點一個雞蛋準備Kurnik。

準備工作：

準備雞的填充。 在加入胡蘿蔔和洋蔥煮沸。 成品雞爽從骨頭分離，並切成塊。

Shinkuem洋蔥，炒它黃油，結合雞精，胡椒粉和鹽調味，倒入肉湯。 灌裝不宜過液體。
現在進行水稻餡的準備。 煮雞蛋切成塊，加雞湯，旋鈕的黃油，鹽，攪拌。
現在來測試。 在過篩的麵粉加泡打粉拌勻。 就拿雞蛋，分離蛋黃，白人卸下側面 - 我們不需要。 為了蛋黃加入白糖，少許鹽，少許拂，把軟化的黃油。 這也增加酸奶，再拌勻。 我們引進麵粉揉成麵團。 我們把它放在冰箱裡半個小時。 冷凍麵團分成兩部分，一個具有比其他較小。 這是多一點的一部分，推出並放入烤盤中。 製作保險槓和擴散半米灌裝，頭號大米放入雞肉，米飯，然後再回來的雞。 從休息滾出來的蛋糕，覆蓋她的蛋糕和精心zaschipyvaem邊緣。 在蛋糕的中心，以便為蒸汽孔和潤滑蛋的表面。
大約在180度的烘烤小時糕點kurnik。

煎餅Kurnik

對於煎餅主料：半升牛奶，麵粉，雞蛋三個，用植物油半杯。

為餡：200克蘑菇，一個中等大小的洋蔥，百克的米飯，雞肉，切片奶酪，雞蛋三個，用胡椒和鹽，

準備工作：

準備餡。 煮米飯。
油炸雞塊和油洋蔥。
炒蘑菇和洋蔥。
煮雞蛋切成片。
現在產品混合麵團，烤一打薄煎餅。 圓形油脂和傳播的第一次嘗試，八煎餅在花瓣的形式傳播應該得到一朵花。 花瓣應該掛。
把炒蘑菇和蓋有兩個煎餅，這是彼此相對的。 接下來，鋪陳飯，還兩筆煎餅，然後雞，再兩個煎餅，雞蛋，和最後十個煎餅。 用磨碎的奶酪灑，放入烤箱20分鐘。 準備Kurnik小心地從模具中取出即成。

Kurnik飯酥皮

對於煎餅主料：雞蛋，兩杯牛奶，糖，麵粉，植物油，精鹽五湯匙。

為餡：800克雞肉和400克，香菇，洋蔥，大米玻璃，兩個雞蛋，青椒，鹽。

對於Kurnik - 酥皮公斤。

準備工作：

揉在一個煎餅麵團製成的麵粉，牛奶，鹽，糖和雞蛋。 他們炒油。 煮雞肉切碎。 煮雞蛋切成立方體。 綠黨磨。 放在一個杯子，雞蛋，青菜米飯拌勻。 弗萊在黃油切碎的洋蔥和蘑菇。
酥皮分成兩個不同的部分，並推出兩種。 少餅攤在外形上它填充的大米和煎餅密切。 在煎餅蔓延有點雞，然後用煎餅覆蓋。 然後，蘑菇和煎餅一次。 如此這般，直到填充和煎餅的結束。
在此之後，覆蓋另一個玉米粉圓餅，zaschipyvaem邊緣，並為所述一對孔。
放入烤箱半小時。 準備Kurnik放涼鋪在菜。

個飽！