Zhelfiks - 是什麼呢？ Zhelfiks：食譜

近年來，該產品是流傳著許多廚師和廚師。 因為很容易準備 果醬，果醬 等甜品。

什麼是zhelfiks

很多人不知道：zhelfiks - 是什麼呢？ 有點不尋常的名字的意思是膠凝添加劑。 它是一種天然產物與果膠的含量高，這是從蘋果和柑桔的。 它是用來做果醬和各種果醬。 相較於明膠是動物來源的，只有zhelfiks它由中草藥成分的，所以它非常適合素食者和禁食的人。 該產品是完全保留了顏色，味道和漿果的維生素。 果醬zhelfiksom可以煮3-5分鐘。

該產物的組合物

目前，有三種zhelfiks產品（它是什麼和什麼區別將在後面詳細說明）。 這是不同的標記，這是三種類型：1：1,2：1和3：1它表示水果糖的組分的比例。 這些比例應嚴格遵循。 內容 兩種類型的是物質的不同組件的相同，唯一的濃度。 蔬菜增稠劑的主要成分 - 是果膠，檸檬酸和糖粉。 的含量少量 山梨酸， 它是一種植物保鮮劑，其促進了產品的長期存儲。

Zhelfiks，經典食譜

有了這個產品，你可以很容易地果凍，果醬或厚卡紙。 每包闡明了一步的指示明確的一步。 首先，壓碎的果實，然後加入zhelfiks（它是在上述詳細地描述）與糖的一個小的存在，質量被帶至沸騰，然後加入到糖的其餘部分在嚴格的比例。 水果最好不要把它切成小塊和磨在攪拌機，不要離開的未煮熟的作品。 這果醬準備了幾分鐘，然後固化成凝膠狀。 同樣，你可以自製果醬。 只有沒有必要倒在銀行，應在矽的形式進行乾燥。 如果你想果醬水果塊，那麼它是不是要嚴格按照說明和實驗了一下。 你可以減少糖的量，但是在這種情況下，果醬應煮沸時間稍長，整個質量均勻加熱，注入藥水。

這裡是另一個傳統秘方 果凍汁 與zhelfiksom。 確切的比例是基於水果和果膠和一種酸的內容的類型來計算。 為了得到一個經典的軟果凍，你需要以下原料：zhelfiks - 1升汁1包，加糖調味。 由此產生的質量煮沸3-5分鐘。 為了試驗如何果凍變硬，有必要沾勺子，看看質量流量從它。 如果是，那麼你需要添加增稠劑或檸檬酸鹽幾滴，再煮沸。

果醬 - 過冬準備甜

保留了令人難忘的味道的夏天漿果，你可以準備過冬口味的果醬zhelfiksom。 口味特別嬌嫩，你可以添加柑橘。 為了準備這樣的美味佳餚將需要：

• 橙 - 2個。
• 檸檬 - 1件。
• 漿果醋栗 - 2升;
• 黑莓 - 200克;
• 覆盆子 - 200克;
• 藍莓 - 200克;
• 砂糖 - 1公斤;
• zhelfiks 1：1 - 1包。

烹飪步驟果醬拼盤

檸檬和切成小塊橘子，粉碎漿果。 接下來，你需要的東西混合起來，用白糖填入，把烹調容器內，放在文火上煮沸，然後關閉。 將所得物質完全冷卻後，將其應煮沸15分鐘，並再次冷卻煮沸後。 之前，你放鍋內煮沸第三次，你應該添加zhelfiks，用白糖少量攪拌。 你可以把一對夫婦的薄荷葉給予降果醬新鮮感。 調整至熟後，美味可以在消毒罐倒出。 菜餚製作不會花費太多時間，而冬天會帶來很多樂趣。

杏醬 與multivarka zhelfiksom

對於這果醬你可以使用任何杏子的準備，你甚至不能很甜蜜。

成分：1公斤杏，0.5千克糖，25 zhelfiks克。

杏子應徹底清洗及烘乾，然後切割，除去種子，擊敗攪拌機。 接下來，你需要用糖兩湯匙混合zhelfiks。 整個質量混合，倒入杯中並在Multivarki“果醬”煮沸15分鐘。 這之後倒入糖和煮沸5分鐘的休息，然後倒入無菌果醬罐。 這就是它 - 杏美味準備。 由於這款產品，作為zhelfiks（它是什麼，討論了詳細的文章），花了很少的時間準備的果醬。 其結果是類似於“五分鐘”，而不是液體，和果凍。

蘋果果醬

早在昔日喜愛的果醬，這是傳統的蘋果釀製而成。 這是非常美味和容易準備的甜點。 它是在1公斤蘋果1公斤的速度由 糖 和zhelfiks（與他的食譜，一如既往的簡單和原始的）。 在第一階段的蘋果清洗，切成兩半，烤在烤箱30分鐘。 此外，它們必須被允許冷卻，直到暖機狀態，然後過篩研磨，放入盤中，用zhelfiksom蘋果和糖混合，煮的時間前10分鐘，直至混合物變得粘稠。 熱果醬分解成乾淨的容器，並採取了冷的。